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Woher kommt Pinot Grigio?
Pinot Grigio stammt ursprünglich aus Frankreich, wo er als Pinot Gris bekannt ist. Die Rebsorte wird hauptsächlich im Elsass angebaut, aber auch in anderen Regionen wie Burgund. Im Laufe der Zeit hat sich Pinot Grigio auch in Italien einen Namen gemacht, insbesondere in den Regionen Venetien und Friaul-Julisch Venetien. Heute ist Italien der größte Produzent von Pinot Grigio, wobei die Weine für ihren frischen, fruchtigen und leicht würzigen Charakter bekannt sind. Pinot Grigio wird auch in anderen Ländern wie den USA, Australien und Neuseeland angebaut, aber die besten Exemplare stammen immer noch aus Frankreich und Italien. **
Wie schmeckt der Pinot Noir?
Wie schmeckt der Pinot Noir? Der Pinot Noir ist ein eleganter Rotwein mit einer vielschichtigen Aromenpalette. Er zeichnet sich durch Noten von roten Früchten wie Kirschen, Erdbeeren und Himbeeren aus. Zudem können auch Nuancen von Gewürzen, Kräutern und manchmal sogar Pilzen oder Erde wahrgenommen werden. Im Mund ist der Pinot Noir häufig samtig und weich mit einer lebendigen Säure und feinen Tanninen. Sein Abgang kann lang und anhaltend sein, mit einem Hauch von Vanille oder Eichenholz, je nach Ausbau. Insgesamt ist der Pinot Noir ein komplexer und delikater Wein, der sowohl pur als auch zu verschiedenen Speisen genossen werden kann. **
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Leo Hillinger Hillinger Vv Red 2025 12% Vol. 0,75lDer Hillinger Vv Red 2025 ist ein eleganter und zugleich charaktervoller österreichischer Qualitäts-Rotwein, der die Rebsorte Pinot Noir in einer modernen, klar strukturierten Stilistik interpretiert. Erzeugt vom renommierten Weingut Leo Hillinger, steht dieser Wein für Präzision, Trinkfreude und einen bewussten Zugang zum Weinbau. Die Trauben stammen aus biologischem Anbau, was die natürliche Ausdruckskraft der Rebsorte unterstreicht und dem Wein eine authentische, unverfälschte Handschrift verleiht. Der Hillinger Vv Red wird trocken ausgebaut und im Edelstahltank vergoren und gelagert, um die Frische, die feine Frucht und die sortentypische Eleganz des Pinot Noir zu bewahren. Mit einem moderaten Alkoholgehalt von 12 % präsentiert sich der Jahrgang 2025 ausgewogen, lebendig und sehr zugänglich, ohne an Tiefe einzubüßen. Die Stilistik ist geradlinig, strukturiert und auf harmonischen Trinkfluss ausgelegt. Abgefüllt in der klassischen 0,75-l-Flasche, bietet dieser Pinot Noir aus Österreich ein Lagerpotenzial von bis zu fünf Jahren und überzeugt sowohl jung getrunken als auch mit etwas Reife. Im Glas zeigt sich ein zartes Kaminrot mit hellen, purpurroten Reflexen am Rand. In der Nase eine feine, würzige Aromatik nach Waldbeeren, Herzkirschen und dezenten Gewürznoten. Am Gaumen strukturiert, komplex und vollmundig mit ausgewogener Frucht, feiner Textur und einem lang anhaltenden, eleganten Abgang. Säure: 4,2 g/l Restzucker: 5,7 g/l Der Hillinger Vv Red 2025 eignet sich hervorragend zu Pasta, Schmorgerichten und gegrillten Speisen, insbesondere zu Geflügel oder leichteren Fleischgerichten. Auch zur modernen Alltagsküche oder als vielseitiger Speisenbegleiter überzeugt dieser trockene Pinot Noir durch seine Eleganz und Frische. Bei einer Serviertemperatur von 12 bis 14 °C entfaltet er seine Aromatik besonders harmonisch und präsentiert sich als stilvoller, biologisch erzeugter Rotwein mit breitem Einsatzspektrum.9,81 €*Versand: 5,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Leo Hillinger Hillinger Secco Rosé PINK RIBBON Alkoholfrei 0,75lLeo Hillinger ist ein visionärer Unternehmer und Weinbauer, der seine Leidenschaft für den Weinbau zu internationaler Anerkennung geführt hat. Sein Weingut, das heute stolze 100 Hektar Weingärten umfasst, ist nicht nur in Österreich, sondern weltweit für seine exzellenten Weine bekannt. Diese Weine finden ihren Weg in über 20 Länder der Welt, was die globale Präsenz und Beliebtheit der Marke Hillinger unterstreicht. Hillingers Fokus auf nachhaltige Anbaupraktiken und ökologische Produktion trägt maßgeblich dazu bei, dass seine Weine durch außergewöhnliche Qualität und Reinheit überzeugen. Nach Lehrjahren in Europa und Kalifornien kaufte Hillinger 12 Hektar Weingärten und legte damit den Grundstein für sein erfolgreiches Weingut in Jois, das 2004 eröffnet wurde. Erweitert wurde das Unternehmen durch mehrere Wineshop & Bars in ganz Österreich und eine langjährige Geschäftsbeziehung mit dem Weingut Constantia Glen in Südafrika. 2012 wurde Hillinger von Ernst & Young als "Entrepreneur of The Year" ausgezeichnet, was seine herausragende Rolle in der Weinindustrie unterstreicht. Hillinger Secco Rosé PINK RIBBON Alkoholfrei bietet ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis – ganz ohne Alkohol. Dieser fruchtig-spritzige Secco wird zunächst als Stillwein im Stahltank vergoren, bevor er mit Kohlensäure versetzt und mittels Vakuumdestillation entalkoholisiert wird. Mit einem Lagerpotenzial von 2-3 Jahren und einem edlen Naturkorken verschlossen, garantiert er anhaltende Frische. Leo Hillinger ist ein langjähriger Partner der Pink Ribbon-Initiative. Als Zeichen der Solidarität und Partnerschaft mit der Österreichischen Krebshilfe trägt jedes Produkt der Secco Rosé Pink Ribbon Edition die ikonische rosa Schleife. Ein Teil des Verkaufserlöses jeder Flasche wird an die Österreichische Krebshilfe gespendet, um den Kampf gegen Krebs zu unterstützen. Den köstlichen Secco genießen und gleichzeitig zu einem guten Zweck beitragen. Zartes Rosé im Glas. In der Nase harmonisch und fruchtig nach reifen Erdbeeren. Am Gaumen eine feine anhaltende Perlage, eine gut integrierte Säure sowie Nuancen von Erdbeeren. Lang anhaltend und ausgewogen im Abgang. Säure: 5,6 g/l Restzucker: 17 g/l Serviertemperatur: 5 °C Trinktemperatur: 5-7 °C Genießen Sie den Hillinger Secco Rosé PINK RIBBON Alkoholfrei als erfrischenden Aperitif.9,81 €*Versand: 5,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Leo Hillinger Hillinger Small Hill white 2025 12% Vol. 0,75lDer Hillinger Small Hill White 2025 12% Vol. in der 0,75 l Flasche ist eine frische und unkomplizierte Weißwein-Cuvée aus Österreich, die für unbeschwerten Genuss und hohe Trinkfreude steht. Produziert vom renommierten Weingut Leo Hillinger vereint dieser moderne österreichische Weißwein die Rebsorten 70 % Welschriesling, 20 % Sauvignon Blanc und 10 % Gelber Muskateller zu einer harmonischen und ausgewogenen Komposition. Die sorgfältig abgestimmte Cuvée verbindet Frische, Frucht und Aromatik zu einem vielseitigen Wein für zahlreiche Gelegenheiten. Der Ausbau erfolgt temperaturkontrolliert im Edelstahltank, um die Frische und Sortentypizität der einzelnen Rebsorten optimal zu bewahren. Anschließend reift der Wein für zwei Monate auf der Feinhefe, wodurch zusätzliche Harmonie und Fülle entstehen. Mit 12 % Vol. präsentiert sich der Hillinger Small Hill White 2025 leicht, lebendig und zugänglich. Die frische Stilistik des Welschrieslings, die aromatische Eleganz des Sauvignon Blanc und die feinen Muskatnoten des Gelben Muskatellers ergänzen sich perfekt. Das Ergebnis ist ein fruchtiger Weißwein aus Österreich, der mit seiner Ausgewogenheit und seinem unkomplizierten Charakter überzeugt. Bei optimaler Lagerung besitzt dieser Wein ein Trinkfenster von etwa zwei bis drei Jahren. Im Glas zeigt sich der Hillinger Small Hill White 2025 in mittlerem Strohgelb mit deutlichen grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich frische Fruchtaromen, begleitet von einem feinen Hauch Muskat. Am Gaumen präsentiert sich die Cuvée aus Welschriesling, Sauvignon Blanc und Gelbem Muskateller lebendig und harmonisch, mit ausgewogener Säure, frischer Frucht und angenehmer Leichtigkeit. Der Abgang ist frisch, animierend und angenehm lang anhaltend. Säure: 5,9 g/l Restzucker: 1 g/l Der Hillinger Small Hill White 2025 eignet sich hervorragend als Aperitif und harmoniert ausgezeichnet mit Sushi, sommerlichen Salaten und leichten Vorspeisen. Ebenso passt dieser österreichische Weißwein perfekt zu Picknicks, Gemüsegerichten, Fischspeisen oder leichter mediterraner Küche. Bei einer Serviertemperatur von 8–10 °C entfaltet dieser frische Weißwein aus Österreich seine fruchtige Aromatik und seine lebendige Struktur optimal. Seine unkomplizierte Art macht ihn zum idealen Begleiter für gesellige Anlässe und entspannte Genussmomente.8,01 €*Versand: 5,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Leo Hillinger Hillinger JACK without dad! Red 2021 14,5% Vol. 0,75lDer Hillinger JACK without dad! Red 2021 14,5% Vol. in der 0,75 l Flasche ist ein charaktervoller österreichischer Rotwein aus dem Burgenland, der die Rebsorte Cabernet Franc in einer eigenständigen und ausdrucksstarken Interpretation präsentiert. Das renommierte Weingut Leo Hillinger aus Jois am Neusiedler See zählt zu den bekannten österreichischen Weinproduzenten und verbindet moderne Weinbereitung mit einer konsequent qualitätsorientierten Philosophie. Der JACK without dad! Red 2021 wird zu 100 % aus Cabernet Franc gekeltert und unterstreicht das Potenzial dieser international geschätzten Rotweinsorte. Die Trauben stammen von Weingärten mit Schotterböden, deren besondere Bodenbeschaffenheit den individuellen Herkunftscharakter des Weines mitprägt. Eine wesentliche Besonderheit des Hillinger JACK without dad! Red 2021 ist der aufwendige Ausbau über 20 Monate in neuen und gebrauchten Barriquefässern. Die sorgfältig abgestimmte Holzfassreifung ermöglicht eine harmonische Entwicklung des Weines und unterstützt die Integration seiner natürlichen Gerbstoffstruktur. Mit 14,5 % Vol. präsentiert sich dieser Cabernet Franc aus Österreich als anspruchsvoller Rotwein für Liebhaber charakterstarker Rebsortenweine. Das angegebene Lagerpotenzial von 8 bis 10 Jahren eröffnet zudem die Möglichkeit, seine weitere Entwicklung über mehrere Jahre zu verfolgen. Der Jahrgang 2021 vereint die Handschrift des Weinguts Hillinger mit einer konsequent auf Qualität und Herkunft ausgerichteten Weinbereitung. Im Glas präsentiert sich der Hillinger JACK without dad! Red 2021 in einem tiefen Rubinrot mit klaren, hellroten Rändern. In der Nase entfalten sich intensive Aromen dunkler roter Früchte, die dem Cabernet Franc eine überraschend ausgeprägte und einladende Fruchtigkeit verleihen. Am Gaumen zeigt sich der Rotwein kraftvoll und druckvoll mit konzentrierter dunkler Frucht, reifen Tanninen und einer markanten, vom Schotterboden geprägten mineralischen Komponente. Die moderate Säure sorgt gemeinsam mit den runden Gerbstoffen für eine harmonische Balance und lässt die einzelnen Fruchtnuancen deutlich hervortreten. Der Abgang ist ausgewogen, von guter mittlerer Länge und wird von einer angenehmen Säure sowie geschmeidigen Tanninen getragen. Säure: 5,1 g/l Restzucker: 1 g/l Der Hillinger JACK without dad! Red 2021 harmoniert hervorragend mit saftigem Rindersteak, geschmortem Rindfleisch und kräftigen Wildgerichten wie Hirschragout oder Rehrücken. Ebenso eignet sich dieser österreichische Cabernet Franc als Begleiter zu gereiftem Schinken, cremigem Camembert und aromatischem Pilzrisotto. Besonders gut passt er zu gebratenem Fleisch mit Kräuterkruste oder herzhaften Gerichten mit Waldpilzen. Die empfohlene Serviertemperatur beträgt 12 °C, während sich für den eigentlichen Genuss eine Trinktemperatur von 14 °C empfiehlt.19,71 €*Versand: 5,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Welche Traube ist Pinot Grigio?
'Welche Traube ist Pinot Grigio?' ist eine Frage, die sich auf die Rebsorte bezieht, aus der der beliebte Weißwein Pinot Grigio hergestellt wird. Pinot Grigio ist eine Mutation der roten Traube Pinot Noir und wird hauptsächlich in Italien angebaut. Die Traube ist auch unter dem Namen Pinot Gris bekannt und wird in anderen Ländern wie Frankreich, Deutschland und den USA angebaut. Pinot Grigio-Weine sind bekannt für ihre frische Säure, fruchtigen Aromen und leichten Körper. **
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Welche Traube ist Pinot Noir?
"Pinot Noir ist eine rote Traubensorte, die vor allem in kühleren Klimazonen gedeiht. Sie ist bekannt für ihre dünnen Schalen und ihr empfindliches Wesen, was sie zu einer anspruchsvollen Sorte für Winzer macht. Pinot Noir wird oft als die Königin der Trauben bezeichnet, aufgrund ihres komplexen Aromas und ihrer Fähigkeit, die Terroir-Unterschiede widerzuspiegeln. Die Traube wird häufig für die Herstellung von hochwertigen Rotweinen verwendet, insbesondere in den berühmten Weinregionen Burgund und Oregon. Pinot Noir ist auch eine der Haupttrauben für die Herstellung von Champagner und anderen Schaumweinen." **
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Was heißt Pinot auf Deutsch?
Was heißt Pinot auf Deutsch? Pinot ist eine Bezeichnung für verschiedene Rebsorten, die vor allem in der Weinproduktion verwendet werden. Im Deutschen wird Pinot oft mit dem französischen Begriff "Spätburgunder" übersetzt. Pinot Noir ist eine der bekanntesten Sorten und wird häufig für hochwertige Rotweine verwendet. Pinot Grigio hingegen ist eine beliebte Sorte für Weißweine. Insgesamt steht Pinot für eine Vielzahl von edlen Rebsorten, die in verschiedenen Weinregionen auf der ganzen Welt angebaut werden. **
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Ist Pinot Grigio ein Grauburgunder?
Ist Pinot Grigio ein Grauburgunder? Diese Frage ist etwas kompliziert, da die Antwort von der geografischen Region abhängt. In Italien wird die Rebsorte als Pinot Grigio bezeichnet, während sie in Deutschland und Österreich als Grauburgunder bekannt ist. Beide Bezeichnungen beziehen sich jedoch auf die gleiche Rebsorte, die auch als Pinot Gris bekannt ist. Trotz der verschiedenen Namen handelt es sich also um dieselbe Traube, die je nach Herkunft unterschiedlich genannt wird. In Bezug auf Geschmack und Charakteristika gibt es jedoch leichte Unterschiede, die auf die jeweiligen Anbaubedingungen und Weinherstellungspraktiken zurückzuführen sind. **
Was ist ein Pinot Noir?
Was ist ein Pinot Noir? Pinot Noir ist eine rote Rebsorte, die vor allem in kühleren Klimazonen wie in Burgund, Frankreich, angebaut wird. Die Trauben sind dünnhäutig und empfindlich, was sie schwierig zu kultivieren macht, aber sie ergeben komplexe und elegante Weine. Pinot Noir-Weine sind bekannt für ihre Aromen von roten Früchten wie Kirschen und Erdbeeren sowie für ihre leichte bis mittlere Körperfülle. Sie gelten als vielseitige Weine, die gut zu einer Vielzahl von Speisen passen. **
Was essen zu Pinot Noir?
Was essen zu Pinot Noir? Pinot Noir ist ein vielseitiger Rotwein, der gut zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Klassische Pairings sind Gerichte mit Pilzen, wie Pilzrisotto oder gegrillte Pilze. Auch Gerichte mit Ente oder Lachs harmonieren gut mit Pinot Noir aufgrund seiner leichten Struktur und fruchtigen Aromen. Für eine vegetarische Option könnten Sie auch gegrilltes Gemüse oder eine herzhafte Gemüse-Quiche probieren. Letztendlich ist es wichtig, dass das Essen die Aromen des Weins ergänzt und nicht überwältigt. **
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Produkte zum Begriff Leo-Hillinger-Hillinger-Pinot:
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Leo Hillinger Hillinger Grauburgunder 2025 12,5% Vol. 0,75lDer Hillinger Grauburgunder 2025 mit 12,5% Vol. in der 0,75-l-Flasche ist ein ausdrucksstarker, moderner Weißwein aus dem Burgenland, der die Typizität der Sorte Grauburgunder mit der präzisen Handschrift des Weinguts Hillinger verbindet. Er wird aus 100 % Grauburgunder gekeltert und durchläuft eine 8-stündige Maischestandzeit, bevor er gekühlt im Edelstahltank vergoren wird. Anschließend reift der Wein 5 Monate auf der Feinhefe, wodurch sich seine cremige Textur und Tiefe entwickeln. Der Jahrgang 2025 zeigt sich besonders elegant und harmonisch. Das Zusammenspiel aus Reifung, feiner Säurestruktur und sortentypischer Aromatik erzeugt einen Wein mit deutlicher Präsenz und vielschichtigem Ausdruck. Im Glas leuchtet er in einem satten Goldgelb, das seine reife, aromatische Stilistik widerspiegelt. Der Grauburgunder überzeugt durch Balance, Klarheit und ein vollmundiges Geschmacksprofil, das durch die Feinhefelagerung zusätzlich verfeinert wird. Mit einem Lagerpotenzial von bis zu 8 Jahren ist er sowohl jung genossen als auch gereift ein Wein mit lang anhaltender Eleganz und Tiefe. Der Wein zeigt ein sattes Goldgelb. In der Nase entfaltet sich ein unaufdringliches, zugleich vielfältiges Bouquet aus getrockneten Früchten, Honigmelone und zarten Rosenblüten. Am Gaumen wirkt der Grauburgunder vollmundig und harmonisch, getragen von einer elegant eingebundenen Säurestruktur. Die Aromatik setzt sich klar fort und mündet in einen präzisen, ausgewogenen und lang anhaltenden Abgang. Säure: 5,9 g/l Restzucker: 5 g/l Der Hillinger Grauburgunder 2025 passt hervorragend zu leichten Pastagerichten, vegetarischen Speisen, Kürbisgerichten, Gemüselasagne, milden Käsevariationen und fein gewürzten Gerichten der mediterranen Küche. Auch zu hellem Fleisch oder cremigen Risottos harmoniert er ausgezeichnet. Bei 10-12 °C serviert zeigt er seine ganze aromatische Tiefe und seine lang anhaltende Struktur.9,81 €*Versand: 5,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Leo Hillinger Hillinger Small Hill Sweet 8% Vol. 0,375lLeo Hillinger ist ein visionärer Unternehmer und Weinbauer, der seine Leidenschaft für den Weinbau zu internationaler Anerkennung geführt hat. Sein Weingut, das heute stolze 100 Hektar Weingärten umfasst, ist nicht nur in Österreich, sondern weltweit für seine exzellenten Weine bekannt. Diese Weine finden ihren Weg in über 20 Länder der Welt, was die globale Präsenz und Beliebtheit der Marke Hillinger unterstreicht. Hillingers Fokus auf nachhaltige Anbaupraktiken und ökologische Produktion trägt maßgeblich dazu bei, dass seine Weine durch außergewöhnliche Qualität und Reinheit überzeugen. Nach Lehrjahren in Europa und Kalifornien kaufte Hillinger 12 Hektar Weingärten und legte damit den Grundstein für sein erfolgreiches Weingut in Jois, das 2004 eröffnet wurde. Erweitert wurde das Unternehmen durch mehrere Wineshop & Bars in ganz Österreich und eine langjährige Geschäftsbeziehung mit dem Weingut Constantia Glen in Südafrika. 2012 wurde Hillinger von Ernst & Young als "Entrepreneur of The Year" ausgezeichnet, was seine herausragende Rolle in der Weinindustrie unterstreicht. Hillinger Small Hill Sweet ist eine exquisit abgestimmte Cuvée, die je zur Hälfte aus Chardonnay und Welschriesling besteht. Der Ausbau dieses Süßweins findet in Edelstahltanks statt, um die Reinheit und Klarheit der Aromen zu bewahren. Nach der Reifung wird der Wein in Flaschen abgefüllt und mit einem Drehverschluss sicher verschlossen. Mit einem beeindruckenden Lagerpotenzial von bis zu 20 Jahren entwickelt dieser Wein über die Zeit hinweg eine tiefere Komplexität. Goldgelb im Glas. In der Nase ein süßlicher Duft nach Honig und Rosinen. Am Gaumen eine dichte Struktur mit viel Fische. Lang anhaltend im Abgang. Restzucker: 221,4 g/l Säure: 7,2 g/l Harmoniert besonders gut mit einer Vielzahl von Desserts und Käse14,31 €*Versand: 5,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Leo Hillinger Hillinger Vv Red 2025 12% Vol. 0,75lDer Hillinger Vv Red 2025 ist ein eleganter und zugleich charaktervoller österreichischer Qualitäts-Rotwein, der die Rebsorte Pinot Noir in einer modernen, klar strukturierten Stilistik interpretiert. Erzeugt vom renommierten Weingut Leo Hillinger, steht dieser Wein für Präzision, Trinkfreude und einen bewussten Zugang zum Weinbau. Die Trauben stammen aus biologischem Anbau, was die natürliche Ausdruckskraft der Rebsorte unterstreicht und dem Wein eine authentische, unverfälschte Handschrift verleiht. Der Hillinger Vv Red wird trocken ausgebaut und im Edelstahltank vergoren und gelagert, um die Frische, die feine Frucht und die sortentypische Eleganz des Pinot Noir zu bewahren. Mit einem moderaten Alkoholgehalt von 12 % präsentiert sich der Jahrgang 2025 ausgewogen, lebendig und sehr zugänglich, ohne an Tiefe einzubüßen. Die Stilistik ist geradlinig, strukturiert und auf harmonischen Trinkfluss ausgelegt. Abgefüllt in der klassischen 0,75-l-Flasche, bietet dieser Pinot Noir aus Österreich ein Lagerpotenzial von bis zu fünf Jahren und überzeugt sowohl jung getrunken als auch mit etwas Reife. Im Glas zeigt sich ein zartes Kaminrot mit hellen, purpurroten Reflexen am Rand. In der Nase eine feine, würzige Aromatik nach Waldbeeren, Herzkirschen und dezenten Gewürznoten. Am Gaumen strukturiert, komplex und vollmundig mit ausgewogener Frucht, feiner Textur und einem lang anhaltenden, eleganten Abgang. Säure: 4,2 g/l Restzucker: 5,7 g/l Der Hillinger Vv Red 2025 eignet sich hervorragend zu Pasta, Schmorgerichten und gegrillten Speisen, insbesondere zu Geflügel oder leichteren Fleischgerichten. Auch zur modernen Alltagsküche oder als vielseitiger Speisenbegleiter überzeugt dieser trockene Pinot Noir durch seine Eleganz und Frische. Bei einer Serviertemperatur von 12 bis 14 °C entfaltet er seine Aromatik besonders harmonisch und präsentiert sich als stilvoller, biologisch erzeugter Rotwein mit breitem Einsatzspektrum.9,81 €*Versand: 5,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Leo Hillinger Hillinger Secco Rosé PINK RIBBON Alkoholfrei 0,75lLeo Hillinger ist ein visionärer Unternehmer und Weinbauer, der seine Leidenschaft für den Weinbau zu internationaler Anerkennung geführt hat. Sein Weingut, das heute stolze 100 Hektar Weingärten umfasst, ist nicht nur in Österreich, sondern weltweit für seine exzellenten Weine bekannt. Diese Weine finden ihren Weg in über 20 Länder der Welt, was die globale Präsenz und Beliebtheit der Marke Hillinger unterstreicht. Hillingers Fokus auf nachhaltige Anbaupraktiken und ökologische Produktion trägt maßgeblich dazu bei, dass seine Weine durch außergewöhnliche Qualität und Reinheit überzeugen. Nach Lehrjahren in Europa und Kalifornien kaufte Hillinger 12 Hektar Weingärten und legte damit den Grundstein für sein erfolgreiches Weingut in Jois, das 2004 eröffnet wurde. Erweitert wurde das Unternehmen durch mehrere Wineshop & Bars in ganz Österreich und eine langjährige Geschäftsbeziehung mit dem Weingut Constantia Glen in Südafrika. 2012 wurde Hillinger von Ernst & Young als "Entrepreneur of The Year" ausgezeichnet, was seine herausragende Rolle in der Weinindustrie unterstreicht. Hillinger Secco Rosé PINK RIBBON Alkoholfrei bietet ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis – ganz ohne Alkohol. Dieser fruchtig-spritzige Secco wird zunächst als Stillwein im Stahltank vergoren, bevor er mit Kohlensäure versetzt und mittels Vakuumdestillation entalkoholisiert wird. Mit einem Lagerpotenzial von 2-3 Jahren und einem edlen Naturkorken verschlossen, garantiert er anhaltende Frische. Leo Hillinger ist ein langjähriger Partner der Pink Ribbon-Initiative. Als Zeichen der Solidarität und Partnerschaft mit der Österreichischen Krebshilfe trägt jedes Produkt der Secco Rosé Pink Ribbon Edition die ikonische rosa Schleife. Ein Teil des Verkaufserlöses jeder Flasche wird an die Österreichische Krebshilfe gespendet, um den Kampf gegen Krebs zu unterstützen. Den köstlichen Secco genießen und gleichzeitig zu einem guten Zweck beitragen. Zartes Rosé im Glas. In der Nase harmonisch und fruchtig nach reifen Erdbeeren. Am Gaumen eine feine anhaltende Perlage, eine gut integrierte Säure sowie Nuancen von Erdbeeren. Lang anhaltend und ausgewogen im Abgang. Säure: 5,6 g/l Restzucker: 17 g/l Serviertemperatur: 5 °C Trinktemperatur: 5-7 °C Genießen Sie den Hillinger Secco Rosé PINK RIBBON Alkoholfrei als erfrischenden Aperitif.9,81 €*Versand: 5,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Woher kommt Pinot Grigio?
Pinot Grigio stammt ursprünglich aus Frankreich, wo er als Pinot Gris bekannt ist. Die Rebsorte wird hauptsächlich im Elsass angebaut, aber auch in anderen Regionen wie Burgund. Im Laufe der Zeit hat sich Pinot Grigio auch in Italien einen Namen gemacht, insbesondere in den Regionen Venetien und Friaul-Julisch Venetien. Heute ist Italien der größte Produzent von Pinot Grigio, wobei die Weine für ihren frischen, fruchtigen und leicht würzigen Charakter bekannt sind. Pinot Grigio wird auch in anderen Ländern wie den USA, Australien und Neuseeland angebaut, aber die besten Exemplare stammen immer noch aus Frankreich und Italien. **
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Wie schmeckt der Pinot Noir?
Wie schmeckt der Pinot Noir? Der Pinot Noir ist ein eleganter Rotwein mit einer vielschichtigen Aromenpalette. Er zeichnet sich durch Noten von roten Früchten wie Kirschen, Erdbeeren und Himbeeren aus. Zudem können auch Nuancen von Gewürzen, Kräutern und manchmal sogar Pilzen oder Erde wahrgenommen werden. Im Mund ist der Pinot Noir häufig samtig und weich mit einer lebendigen Säure und feinen Tanninen. Sein Abgang kann lang und anhaltend sein, mit einem Hauch von Vanille oder Eichenholz, je nach Ausbau. Insgesamt ist der Pinot Noir ein komplexer und delikater Wein, der sowohl pur als auch zu verschiedenen Speisen genossen werden kann. **
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Welche Traube ist Pinot Grigio?
'Welche Traube ist Pinot Grigio?' ist eine Frage, die sich auf die Rebsorte bezieht, aus der der beliebte Weißwein Pinot Grigio hergestellt wird. Pinot Grigio ist eine Mutation der roten Traube Pinot Noir und wird hauptsächlich in Italien angebaut. Die Traube ist auch unter dem Namen Pinot Gris bekannt und wird in anderen Ländern wie Frankreich, Deutschland und den USA angebaut. Pinot Grigio-Weine sind bekannt für ihre frische Säure, fruchtigen Aromen und leichten Körper. **
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Welche Traube ist Pinot Noir?
"Pinot Noir ist eine rote Traubensorte, die vor allem in kühleren Klimazonen gedeiht. Sie ist bekannt für ihre dünnen Schalen und ihr empfindliches Wesen, was sie zu einer anspruchsvollen Sorte für Winzer macht. Pinot Noir wird oft als die Königin der Trauben bezeichnet, aufgrund ihres komplexen Aromas und ihrer Fähigkeit, die Terroir-Unterschiede widerzuspiegeln. Die Traube wird häufig für die Herstellung von hochwertigen Rotweinen verwendet, insbesondere in den berühmten Weinregionen Burgund und Oregon. Pinot Noir ist auch eine der Haupttrauben für die Herstellung von Champagner und anderen Schaumweinen." **
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Leo Hillinger Hillinger Small Hill white 2025 12% Vol. 0,75lDer Hillinger Small Hill White 2025 12% Vol. in der 0,75 l Flasche ist eine frische und unkomplizierte Weißwein-Cuvée aus Österreich, die für unbeschwerten Genuss und hohe Trinkfreude steht. Produziert vom renommierten Weingut Leo Hillinger vereint dieser moderne österreichische Weißwein die Rebsorten 70 % Welschriesling, 20 % Sauvignon Blanc und 10 % Gelber Muskateller zu einer harmonischen und ausgewogenen Komposition. Die sorgfältig abgestimmte Cuvée verbindet Frische, Frucht und Aromatik zu einem vielseitigen Wein für zahlreiche Gelegenheiten. Der Ausbau erfolgt temperaturkontrolliert im Edelstahltank, um die Frische und Sortentypizität der einzelnen Rebsorten optimal zu bewahren. Anschließend reift der Wein für zwei Monate auf der Feinhefe, wodurch zusätzliche Harmonie und Fülle entstehen. Mit 12 % Vol. präsentiert sich der Hillinger Small Hill White 2025 leicht, lebendig und zugänglich. Die frische Stilistik des Welschrieslings, die aromatische Eleganz des Sauvignon Blanc und die feinen Muskatnoten des Gelben Muskatellers ergänzen sich perfekt. Das Ergebnis ist ein fruchtiger Weißwein aus Österreich, der mit seiner Ausgewogenheit und seinem unkomplizierten Charakter überzeugt. Bei optimaler Lagerung besitzt dieser Wein ein Trinkfenster von etwa zwei bis drei Jahren. Im Glas zeigt sich der Hillinger Small Hill White 2025 in mittlerem Strohgelb mit deutlichen grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich frische Fruchtaromen, begleitet von einem feinen Hauch Muskat. Am Gaumen präsentiert sich die Cuvée aus Welschriesling, Sauvignon Blanc und Gelbem Muskateller lebendig und harmonisch, mit ausgewogener Säure, frischer Frucht und angenehmer Leichtigkeit. Der Abgang ist frisch, animierend und angenehm lang anhaltend. Säure: 5,9 g/l Restzucker: 1 g/l Der Hillinger Small Hill White 2025 eignet sich hervorragend als Aperitif und harmoniert ausgezeichnet mit Sushi, sommerlichen Salaten und leichten Vorspeisen. Ebenso passt dieser österreichische Weißwein perfekt zu Picknicks, Gemüsegerichten, Fischspeisen oder leichter mediterraner Küche. Bei einer Serviertemperatur von 8–10 °C entfaltet dieser frische Weißwein aus Österreich seine fruchtige Aromatik und seine lebendige Struktur optimal. Seine unkomplizierte Art macht ihn zum idealen Begleiter für gesellige Anlässe und entspannte Genussmomente.8,01 €*Versand: 5,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Leo Hillinger Hillinger JACK without dad! Red 2021 14,5% Vol. 0,75lDer Hillinger JACK without dad! Red 2021 14,5% Vol. in der 0,75 l Flasche ist ein charaktervoller österreichischer Rotwein aus dem Burgenland, der die Rebsorte Cabernet Franc in einer eigenständigen und ausdrucksstarken Interpretation präsentiert. Das renommierte Weingut Leo Hillinger aus Jois am Neusiedler See zählt zu den bekannten österreichischen Weinproduzenten und verbindet moderne Weinbereitung mit einer konsequent qualitätsorientierten Philosophie. Der JACK without dad! Red 2021 wird zu 100 % aus Cabernet Franc gekeltert und unterstreicht das Potenzial dieser international geschätzten Rotweinsorte. Die Trauben stammen von Weingärten mit Schotterböden, deren besondere Bodenbeschaffenheit den individuellen Herkunftscharakter des Weines mitprägt. Eine wesentliche Besonderheit des Hillinger JACK without dad! Red 2021 ist der aufwendige Ausbau über 20 Monate in neuen und gebrauchten Barriquefässern. Die sorgfältig abgestimmte Holzfassreifung ermöglicht eine harmonische Entwicklung des Weines und unterstützt die Integration seiner natürlichen Gerbstoffstruktur. Mit 14,5 % Vol. präsentiert sich dieser Cabernet Franc aus Österreich als anspruchsvoller Rotwein für Liebhaber charakterstarker Rebsortenweine. Das angegebene Lagerpotenzial von 8 bis 10 Jahren eröffnet zudem die Möglichkeit, seine weitere Entwicklung über mehrere Jahre zu verfolgen. Der Jahrgang 2021 vereint die Handschrift des Weinguts Hillinger mit einer konsequent auf Qualität und Herkunft ausgerichteten Weinbereitung. Im Glas präsentiert sich der Hillinger JACK without dad! Red 2021 in einem tiefen Rubinrot mit klaren, hellroten Rändern. In der Nase entfalten sich intensive Aromen dunkler roter Früchte, die dem Cabernet Franc eine überraschend ausgeprägte und einladende Fruchtigkeit verleihen. Am Gaumen zeigt sich der Rotwein kraftvoll und druckvoll mit konzentrierter dunkler Frucht, reifen Tanninen und einer markanten, vom Schotterboden geprägten mineralischen Komponente. Die moderate Säure sorgt gemeinsam mit den runden Gerbstoffen für eine harmonische Balance und lässt die einzelnen Fruchtnuancen deutlich hervortreten. Der Abgang ist ausgewogen, von guter mittlerer Länge und wird von einer angenehmen Säure sowie geschmeidigen Tanninen getragen. Säure: 5,1 g/l Restzucker: 1 g/l Der Hillinger JACK without dad! Red 2021 harmoniert hervorragend mit saftigem Rindersteak, geschmortem Rindfleisch und kräftigen Wildgerichten wie Hirschragout oder Rehrücken. Ebenso eignet sich dieser österreichische Cabernet Franc als Begleiter zu gereiftem Schinken, cremigem Camembert und aromatischem Pilzrisotto. Besonders gut passt er zu gebratenem Fleisch mit Kräuterkruste oder herzhaften Gerichten mit Waldpilzen. Die empfohlene Serviertemperatur beträgt 12 °C, während sich für den eigentlichen Genuss eine Trinktemperatur von 14 °C empfiehlt.19,71 €*Versand: 5,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Small Hill Rose 2023 750ml - Rosewein von Leo HillingerEntdecke den Small Hill Rose 2023 750ml Roséwein von Leo Hillinger. Dieser Roséwein aus der Region Leithaberg besticht durch seine fruchtige Note und sein harmonisches Bouquet. Die Cuvée aus...10,19 €*Versand: 4,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Was heißt Pinot auf Deutsch?
Was heißt Pinot auf Deutsch? Pinot ist eine Bezeichnung für verschiedene Rebsorten, die vor allem in der Weinproduktion verwendet werden. Im Deutschen wird Pinot oft mit dem französischen Begriff "Spätburgunder" übersetzt. Pinot Noir ist eine der bekanntesten Sorten und wird häufig für hochwertige Rotweine verwendet. Pinot Grigio hingegen ist eine beliebte Sorte für Weißweine. Insgesamt steht Pinot für eine Vielzahl von edlen Rebsorten, die in verschiedenen Weinregionen auf der ganzen Welt angebaut werden. **
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Ist Pinot Grigio ein Grauburgunder?
Ist Pinot Grigio ein Grauburgunder? Diese Frage ist etwas kompliziert, da die Antwort von der geografischen Region abhängt. In Italien wird die Rebsorte als Pinot Grigio bezeichnet, während sie in Deutschland und Österreich als Grauburgunder bekannt ist. Beide Bezeichnungen beziehen sich jedoch auf die gleiche Rebsorte, die auch als Pinot Gris bekannt ist. Trotz der verschiedenen Namen handelt es sich also um dieselbe Traube, die je nach Herkunft unterschiedlich genannt wird. In Bezug auf Geschmack und Charakteristika gibt es jedoch leichte Unterschiede, die auf die jeweiligen Anbaubedingungen und Weinherstellungspraktiken zurückzuführen sind. **
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Was ist ein Pinot Noir?
Was ist ein Pinot Noir? Pinot Noir ist eine rote Rebsorte, die vor allem in kühleren Klimazonen wie in Burgund, Frankreich, angebaut wird. Die Trauben sind dünnhäutig und empfindlich, was sie schwierig zu kultivieren macht, aber sie ergeben komplexe und elegante Weine. Pinot Noir-Weine sind bekannt für ihre Aromen von roten Früchten wie Kirschen und Erdbeeren sowie für ihre leichte bis mittlere Körperfülle. Sie gelten als vielseitige Weine, die gut zu einer Vielzahl von Speisen passen. **
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Was essen zu Pinot Noir?
Was essen zu Pinot Noir? Pinot Noir ist ein vielseitiger Rotwein, der gut zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Klassische Pairings sind Gerichte mit Pilzen, wie Pilzrisotto oder gegrillte Pilze. Auch Gerichte mit Ente oder Lachs harmonieren gut mit Pinot Noir aufgrund seiner leichten Struktur und fruchtigen Aromen. Für eine vegetarische Option könnten Sie auch gegrilltes Gemüse oder eine herzhafte Gemüse-Quiche probieren. Letztendlich ist es wichtig, dass das Essen die Aromen des Weins ergänzt und nicht überwältigt. **
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